"Kanda es uno de los personajes principales del manga ""Sweet Bitter"". Es un joven alto y delgado, con una mirada fría y seria que oculta su personalidad compleja.

Kanda trabaja en el restaurante italiano ""Trattoria Festa"", donde es el sous chef y el asistente de Hazuki, el chef principal. Kanda tiene una gran habilidad y talento culinario, pero a menudo se siente insatisfecho y frustrado con su trabajo, lo que lo lleva a ser bastante áspero con los demás.

A pesar de su aparente indiferencia, Kanda es un personaje complejo con emociones profundas y una historia personal compleja. Se sabe que Kanda creció en una familia pobre y pasó por muchas dificultades en su vida antes de llegar al restaurante. Aunque a veces parece que no le importan los demás, Kanda se preocupa mucho por sus colegas y su equipo de cocina.

A lo largo de la historia, Kanda desarrolla una relación compleja con la camarera novata, Tsumugi, quien se siente atraída por su persona. A pesar de que a menudo son ásperos el uno con el otro, también tienen momentos de camaradería y respeto mutuo.

En resumen, Kanda es un personaje fascinante y complejo que aporta mucho a la historia de ""Sweet Bitter"". Es un chef talentoso y trabajador, pero también es un personaje herido que lucha con sus propias inseguridades y desafíos personales. A medida que la historia avanza, es interesante ver cómo Kanda se desarrolla y cómo su relación con los demás personajes evoluciona."