"Seiji es uno de los personajes principales en el manga ""Oishii Ayakashi"". Es un joven apuesto y misterioso que trabaja en Kikuichi, un restaurante que sirve comida de Ayakashi.

Aunque Seiji parece ser amable y simpático con sus compañeros de trabajo, es un hombre enigmático que guarda muchos secretos. Él tiene un profundo conocimiento sobre los Ayakashi y su relación con los humanos, lo que lo convierte en un personaje importante en la trama.

Seiji muestra una gran habilidad en la cocina, lo que le permite preparar platos deliciosos con ingredientes poco comunes. Su especialidad es el ""Ayakashi Tamagoyaki"", un plato hecho con huevos y Ayakashi que es muy popular en el restaurante.

A pesar de ser un hombre misterioso, Seiji tiene una personalidad amable y comprensiva. Es leal y protector con aquellos que son importantes para él, y está dispuesto a arriesgar todo para proteger a sus amigos.

A lo largo del manga, Seiji revela más y más sobre su pasado y sus motivaciones, lo que lo convierte en uno de los personajes más interesantes y complejos de la historia.

En resumen, Seiji es un personaje enigmático con un gran conocimiento de los Ayakashi y su relación con los humanos. Es un chef talentoso y protector con aquellos que le importan. Su historia y motivaciones son reveladas a lo largo del manga, lo que lo convierte en un personaje interesante y complejo."