"Sōta Mitsuki es uno de los personajes principales de la serie de manga ""Ill Bring You Mille-Feuille!"", creada por Nao Maita. Como un chef talentoso y apasionado, Sōta es conocido por su habilidad para crear postres exquisitos y su amor por la comida.

Desde joven, Sōta ha mostrado un interés por la cocina, especialmente por la pastelería. Con el apoyo de su familia, Sōta asistió a una escuela de cocina y se especializó en cocina occidental. Después de graduarse, Sōta comenzó a trabajar en un restaurante de renombre donde aprendió técnicas culinarias avanzadas y adquirió un gran conocimiento en la cocina francesa.

Sōta es conocido por su actitud perfeccionista y su dedicación inquebrantable a la comida. Siempre busca la perfección en sus platos y no acepta menos que lo mejor. Esta actitud a veces puede hacer que Parece un perfeccionista obsesivo, pero es solo una manifestación de su pasión por la comida.

A pesar de su capacidad para crear platos exquisitos, Sōta es una persona tímida y reservada. No se siente cómodo socializando con extraños y a menudo se expresa mejor a través de su cocina. Sin embargo, su habilidad para crear deliciosos postres ha ganado la admiración y el respeto de muchos, incluyendo a sus clientes y compañeros de trabajo.

Cuando conoció a la protagonista de la serie, Sayuri Haruno, Sōta se siente atraído por su debilidad por el postre mille-feuille. Encantado con su pasión por la comida, Sōta le promete que un día le hará el mejor postre de mille-feuille que haya probado nunca. Este encuentro marca el comienzo de una historia llena de golosinas y aventuras.

En resumen, Sōta Mitsuki es un chef talentoso y apasionado con una pasión por la perfección culinaria. Su dedicación a la comida y su habilidad para crear postres exquisitos lo han convertido en un respetado chef y han hecho que muchas personas lo admiren. Si bien puede ser tímido y reservado, su amor por la comida lo une con otros y lo lleva a aventuras emocionantes y deliciosas."