"Matsushima Shingo es uno de los personajes principales del manga japonés ""Bitter Sweet Cake"". Shingo es un joven apuesto de 20 años con una personalidad amable y una sonrisa contagiosa. Es el mayor de tres hermanos y ha tenido que asumir muchas responsabilidades en su hogar desde que su padre murió en un accidente de tráfico.
Shingo tiene un gran talento para la cocina y trabaja como chef en una pastelería de renombre. Es muy apasionado por su trabajo y siempre busca crear nuevos y deliciosos postres para que sus clientes disfruten. Shingo es muy perfeccionista y se esfuerza por hacer que cada pastel sea aún mejor que el anterior.
A pesar de su talento culinario, Shingo se ha enfrentado a muchos desafíos en su vida. Se siente presionado por sus hermanos menores para ser el ""hombre de la casa"" y asegurarse de que todas las facturas se paguen a tiempo. También ha sufrido una decepción amorosa que lo ha dejado inseguro acerca de sus habilidades como amigo y amante. A menudo lucha con la ansiedad y la depresión, pero rara vez muestra esta parte de sí mismo a los demás.
A lo largo de la serie, Shingo se esfuerza por superar sus miedos y encontrar la felicidad en la vida. Encuentra apoyo en sus amigos y colegas de trabajo, así como en una nueva relación amorosa con una joven llamada Mio. Juntos, Shingo y Mio exploran la naturaleza compleja del amor y la confianza, y aprenden a apoyarse mutuamente a medida que enfrentan nuevos desafíos. A través de su intensa pasión por la cocina y sus relaciones personales complicadas, Matsushima Shingo se convierte en un personaje interesante y conmovedor que los lectores del manga ""Bitter Sweet Cake"" no olvidarán fácilmente."