"Itsuki Sagami es uno de los personajes principales del manga Operation Name Pure Love. Es una estudiante de secundaria de 16 años y es conocida como la ""princesa perfecta"" por su belleza y por ser una excelente estudiante. Su nombre aparece por primera vez cuando el protagonista, Takumi Amano, la ve por primera vez en la escuela.
Itsuki es descrita como una chica amable y gentil, siempre preocupándose por los demás antes que por ella misma. A pesar de su popularidad, ella no es arrogante ni tiene un ego alto, lo que la hace aún más querida entre sus compañeros de clase. Su personalidad hace que muchos chicos estén enamorados de ella, aunque ella no se ha mostrado interesada en nadie hasta ahora.
La historia comienza cuando Takumi es obligado a unirse al ""Proyecto de Amor Verdadero"" por su amiga de la infancia, Mayu, quien quiere ayudar a su amigo a encontrar el amor. Itsuki también es parte del proyecto al ser considerada como la mejor opción para ser la pareja de Takumi. Desde el comienzo del proyecto, Takumi comienza a acercarse a Itsuki y a conocerla mejor.
A medida que la historia avanza, se descubre que Itsuki está lidiando con su propia lucha interna. A pesar de ser popular y tener muchas cualidades positivas, Itsuki no es feliz consigo misma y siente que siempre está actuando como otra persona para complacer a los demás. Ella se pregunta si la gente la aprecia por quién es realmente o por su imagen perfecta.
A través de su tiempo con Takumi y del proyecto de amor verdadero, Itsuki comienza a abrirse más y a mostrar sus verdaderos sentimientos. Takumi se convierte en una persona importante en su vida, alguien que la ama y la acepta por quién es. Con su ayuda, Itsuki trata de empezar a amarse a sí misma y a encontrar su verdadera identidad.
En resumen, Itsuki Sagami es una estudiante de secundaria de 16 años amable, gentil y popular. Es conocida como la ""princesa perfecta"" debido a su belleza y excelentes habilidades académicas. A lo largo de la historia, lucha contra su propia inseguridad y se esfuerza por encontrar su propia identidad. A través del proyecto de amor verdadero, Itsuki comienza a abrirse más y a encontrar la felicidad junto a Takumi."