"Akira Tsubaki es uno de los personajes principales del manga ""Mejor servido frío"". Es un joven chef japonés de gran talento que trabaja en el restaurante francés ""Les Cuisiniers"" en París.

Akira es una persona muy apasionada por su trabajo y siempre busca perfeccionar sus habilidades culinarias. Es muy meticuloso y detallista en su preparación, lo que le ha llevado a ser reconocido por su precisión y su habilidad para crear platillos complejos y refinados.

A pesar de ser muy talentoso, Akira es bastante reservado y tiende a mantener su distancia con los demás. A menudo se le ve trabajando en solitario, lo que sugiere que prefiere trabajar solo en lugar de trabajar en equipo.

A medida que avanza la historia, se revela que Akira tiene un profundo dolor de su pasado, lo que le ha llevado a ser vengativo. Él planea su venganza contra el chef francés que lo humilló en una competencia culinaria varios años antes.

En cuanto a su apariencia, Akira es delgado y alto, con cabello negro corto y ojos oscuros profundos. Siempre se le ve vistiendo uniformes de chef, y lleva una expresión seria y concentrada en su rostro.

En resumen, Akira Tsubaki es un chef talentoso, meticuloso y apasionado con un pasado doloroso y una actitud reservada hacia los demás. Es un personaje central en la trama de ""Mejor servido frío"" y su historia de venganza es una de las principales tramas de la historia."