"Eisuke Yamada es uno de los personajes principales del manga ""El abuelo volvió hambriento"". Es un joven de 20 años que trabaja en el restaurante de su familia, el ""Yamada Sushi"". Aunque su familia lleva décadas gestionando el restaurante de manera exitosa, Eisuke no está muy interesado en seguir sus pasos, ya que su verdadera pasión es la música.

Desde pequeño, Eisuke ha tocado la guitarra y ha compuesto sus propias canciones. Su sueño es convertirse en un músico famoso y conseguir un contrato discográfico. A menudo se escapa del restaurante para tocar en bares y clubs de la ciudad. Sin embargo, su padre no aprueba su afición por la música y le exige que se centre en el negocio familiar.

A pesar de esto, Eisuke sigue trabajando duro en el restaurante y tiene una gran habilidad para preparar sushi y otros platos japoneses. También es muy respetuoso y amable con los clientes, lo que le hace ganarse su confianza y lealtad.

Eisuke tiene una personalidad muy tranquila y reflexiva. Es un chico reservado, pero también es muy sensible y empático con los demás. Tiene un gran corazón y siempre está dispuesto a ayudar a quienes lo necesitan.

En el manga, Eisuke se convierte en el amigo más cercano del abuelo de la familia, quien regresa a Japón después de muchos años en América. El abuelo es una persona muy despierta y carismática, y Eisuke aprende mucho de él sobre la vida y la música. Los dos comparten una pasión por el jazz y tocan juntos en el restaurante.

En definitiva, Eisuke Yamada es un personaje muy interesante y con muchas facetas. Es un joven con sueños y aspiraciones, pero también tiene una gran responsabilidad hacia su familia y su restaurante. Su amistad con el abuelo le ayuda a encontrar un equilibrio entre estas dos facetas y a seguir adelante en su camino hacia el éxito."