"Takara Shindou es uno de los personajes principales de ""Sabor a Café"". Takara es una joven con una personalidad fuerte y decidida. Ella es conocida por ser una excelente barista y amante del café.
Takara tiene una altura mediana y una figura esbelta que la hacen ver elegante. Tiene el cabello largo y oscuro que generalmente lleva recogido en una coleta alta. Sus ojos son del mismo color que su cabello y expresan determinación y pasión.
En su trabajo, Takara es muy rigurosa y detallista, y siempre busca mejorar su técnica. Ella cree que algo tan simple como una taza de café puede mejorar el día de cualquier persona, y trabaja duro para asegurarse de que cada taza que sirve sea perfecta.
A pesar de su apariencia fuerte, Takara también tiene un lado sensible y cariñoso. Ella cuida mucho de sus amigos y seres queridos, y siempre está dispuesta a apoyarlos en todo lo que necesiten.
Como su nombre indica, Takara es una persona muy valiosa y preciosa. Su pasión por el café y su personalidad encantadora la hacen una de las protagonistas más queridas de ""Sabor a Café""."