"Makoto es uno de los personajes principales del manga ""El valor de un poco de Comida"". Es un hombre de unos treinta años, alto y delgado, con una personalidad callada y reservada. A lo largo de la historia, Makoto se presenta como el chef principal del restaurante ""Ginza"", donde trabaja junto a su compañera de trabajo, Tsugumi.

Desde su infancia, Makoto ha sido un apasionado de la comida y ha dedicado gran parte de su vida a perfeccionar su técnica culinaria. Es conocido por su habilidad para preparar platos sencillos pero deliciosos, que evocan los sabores de su infancia. De hecho, muchas veces se le ve cocinando en su casa con sus seres queridos.

A pesar de su éxito profesional, Makoto es un personaje humilde y modesto que nunca se preocupa por presumir o llamar la atención sobre su trabajo. En cambio, se preocupa profundamente por sus clientes y siempre está dispuesto a escuchar sus comentarios sobre su comida, para mejorar y evolucionar aún más en su cocina.

Por otro lado, Makoto también tiene algunos problemas personales que lo hacen un personaje muy emotivo y compasivo. A lo largo de la historia, el lector descubre que Makoto tiene una relación complicada con su familia y que trata de conectar con ellos a través de la cocina. Además, también sufre de una enfermedad que le afecta tanto física como emocionalmente, lo que lo hace sentirse vulnerable y ansioso en muchos momentos.

Sin embargo, a pesar de sus luchas personales, Makoto es un personaje muy realista y motivador que inspira a los demás a buscar la felicidad a través del amor y la pasión por lo que realmente importa en la vida: la comida y las personas que nos rodean. En definitiva, Makoto es un chef excepcional y una persona aún más excepcional, que nos enseña el verdadero valor de la comida y cómo ésta puede cambiar nuestras vidas para siempre, si se la trata con amor y respeto."